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AQUI VOCE APRENDE A PREPARAR A MASSA DE BISCUIT, INCERINDO AS TECNICAS DE TINGIMENTO E DESCOBRE COMO E FACIL E GOSTOSO TRABALHAR COM ESTA MASSA! DICAS *Antes de manusear a massa, lave bem as maos. Os residuos sempre prejudicam a qualidade do trabalho; *Unte os cortadores(de metal) com vaselina para a massa no grudar; *Antes de usar a extrusora passe um pouco de vaselina liquida dentro do tubo e da rosca; *Sempre limpe a extrusora assim que terminar de utilizar; *O trabalho sempre apresenta melhor resultado quando voce tinge a massa natural no momento de usa-la; *Para pessoas alergicas a tinta a oleo, pode-se usar corante comestivel em gel, este tambem e aconcelhavel no trabalho com criancas; *Quando voce estiver modelando cubra bem as sobras de massa com um copo, um recipiente plastico, ou entao envolva no platico filme para que nao resseque; *Duracao da massa: em tingir 6 meses, tingida 15 dias; *Ao fazer um numero grande de pecas, tinja a massa de uma vez so para que nao ocorram diferencas de tons; *Depois de seca a massa diminui de tamanho aproximadamente 3 vezes; *Sovar a massa toda vez que for utilizar; |
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Ingredientes da massa de Biscuit * 2 copos de requeijao de cola (porcelana fria) * 2 copos de requeijao de amido de milho * 2 colheres de sopa de vaselina liquida * 1 colher de sopa de creme para biscuit nao gorduroso * tigela de vidro (para microondas) ou panela com revestimento anti-aderente (para fogao) * colher de pau
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Modo de Fazer Coloque na tigela os dois copos de amido de milho e os dois copos de cola, acrescente duas colheres de sopa de vaselina liquida (mexa bem).Coloque no microondas na potencia maxima durante 3 minutos, pausando de minuto em minuto. Espalhe o creme nao gorduroso sobre uma superficie de marmore,e despeje a massa ainda quente. Quanto mais quente a massa estiver ao ser sovada, melhor o resultado. Quando a massa estiver bem sovada, coloque em um saco plastico bem fechado, para que ela soe, apos 2 horas enxugue-a bem,sove-a novamente e ja pode ser utilizada. |
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